素食文化

祛暑过伏天 清热祛湿粥

 

    人应对夏天炎热会出汗,运动会出汗,吃热的食物或热茶会出汗,精神紧张时会出汗这都是正常人出汗。但是如果出大汗,或者出不出来汗,或者局部出汗,或者一旦出汗很难停下来这都属于异常出汗,出汗异常中医叫邪汗或汗症。《医学衷中参西录》将汗解析为,人身之有汗,如天地之有雨,天地阴阳和而后雨,人身亦阴阳和而后汗。《黄帝内经》对汗的认识,腠理发泄汗出溱溱是谓津,人之所以汗出者皆生于谷,谷生于精。表达的意思一是汗来自于人体水谷精微,来自津液,人的汗是中医观察疾病问诊的重要方面;二是人只要阴阳充盛调和,气机条达就有汗,出的是正常的正汗。

 

    夏季出汗的原因:

 

  一是气候炎热人体需要出汗散热,当气温32度时人体需要带走四分之一的热量。

 

  二是湿度大导致人体出汗不畅,当外界湿度达76%时全身出粘汗,湿度达50%时汗出不来。临床上还有一些疾病如硬皮病,银痟病,先天性无汗症的人夏季最难受,汗出不来容易体温急剧上升发烧,心慌。

 

  夏季出汗既要祛湿又要发汗:

 

  夏季养生应该以热治热,让毛孔张开排汗来清暑降温。可以通过洗热水澡,热茶解暑,热水泡脚,热毛巾擦汗。夏季运动会产热出汗,喝热汤面也产热出汗,解暑降温最适宜的方法是喝热绿茶出汗。洗澡时要注意温度不宜太凉,室内外温度不应超过7度温差,否则会使毛孔闭塞引发阴暑患病。

 

    清热祛湿粥

 

  【原料】

 

  赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。

 

  【制作】

 

  将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。

 

  【用法】

 

  温热服食。

 

  【疗效】

 

  清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利,胃滞不适,腹胀脘闷等症。

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